Haber Türk (31.12.2012): Yumurtayı Ambalajında Saklayın

Yumurtayı ambalajıyla saklayın SAKARYA ÜNİVERSİTESİ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Serap Coşansu Akdemir, yumurtanın soğuk hava depolarında saklanarak satılmasına ilişkin kararın yerinde olduğunu belirtti. Akdemir ” Yumurtayı buzdolabında ambalajıyla saklayın. Yumurtayı pişirmeden yıkamak da doğru değil. Yıkandığında içeri hastalık yapan mikroorganizma girişi daha kolay oluyor ” dedi.

Haber Türk – 31.12.2012